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コシヒカリ

嘉年のお米「阿武川源流米」

阿武川源流の水で育てたコシヒカリです。

阿武川源流の水で育てたコシヒカリです。華やかな旨味と、粒が大きく揃っていることが特徴です。香りが良く、口に入れた時から甘みを感じることができます。

コシヒカリ

商品のご案内

和食をはじめ、中華など幅広いおかずに合います。

冷めてからも美味しく、おにぎりやお弁当にも適しています。

ふるさと納税返礼品

【令和7年度】

【147,000円の寄付でもらえる】

A094 【定期便】阿武川源流米コシヒカリ

白米60kg(5kg×12回)

【28,000円の寄付でもらえる】

D391 阿武川源流米コシヒカリ

白米10kg

【15,000円の寄付でもらえる】

D393 阿武川源流米コシヒカリ

白米5kg

【123,000円の寄付でもらえる】

A095 【定期便】阿武川源流米コシヒカリ

玄米60kg(10kg×6回)

【25,000円の寄付でもらえる】

D392 阿武川源流米コシヒカリ

玄米10kg

詳細は山口市のふるさと納税のホームーページをご覧ください。

炊き方ポイント

嘉年の阿武川源流米 炊き方3つのポイント

1.​はじめの水が肝心!

洗う際、最初に入れた水は軽くひと混ぜして10秒以内に捨ててください。お米は最初に入れた水を吸収しやすい性質がりますので、可能であればミネラルウォーター(軟水)や浄水器の水をお使いください。

2.やさしく洗う!

精米技術の発達により、ゴシゴシと研ぐ必要はなくなっています。割れたりすることのないよう、やさしく洗ってください。

3.浸水時間はしっかりと!

お米を炊く前に、夏は30分、冬は1時間程度水につけてください。ふっくらとした炊きあがりのためには、この浸水がとても重要です。

お米洗い
やさしく洗う
浸水時間をしっかり

お米は、湿気の少ない冷暗所で保管してください。

冷蔵庫等で保管していただければ美味しさが長持ちします。

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